ביוטכנולוגיה מהווה תחום מרכזי בממשק שבין מדעי החיים, הנדסה וטכנולוגיה, ועוסקת ביישום ידע ביולוגי לפיתוח מוצרים ותהליכים חדשניים. התואר הראשון בביוטכנולוגיה פותח צוהר להבנת המנגנונים המולקולריים והתאיים של החיים, ולשימוש בידע זה ליצירת פתרונות טכנולוגיים מתקדמים. הלימודים משלבים ידע מדעי מעמיק עם יישומים הנדסיים ותעשייתיים: ביולוגיה מולקולרית, גנטיקה, ביוכימיה, מיקרוביולוגיה, והנדסה גנטית.

הקורסים מקיפים תחומים שונים: הנדסת חלבונים, תרביות תאים, ביואינפורמטיקה, ננוביוטכנולוגיה, פיתוח תרופות, ביוטכנולוגיה סביבתית, וביוטכנולוגיה חקלאית. התואר נמשך לרוב 3-4 שנים ומשלב לימודים עיוניים עם עבודה מעשית במעבדות מתקדמות.

הלימודים מפתחים יכולות מחקר וניתוח מדעי, מיומנויות טכניות בשיטות מעבדה מתקדמות, וחשיבה יצירתית בפתרון בעיות מורכבות. בוגרי התוכנית יכולים להשתלב במגוון תחומים: תעשיית התרופות, חברות ביוטכנולוגיה, מכוני מחקר, תעשיית המזון, חקלאות מתקדמת, וביוטכנולוגיה סביבתית.

התואר מדגיש את החשיבות של חדשנות ויזמות בתחום הביוטכנולוגיה. הסטודנטים לומדים על תהליכי פיתוח מוצרים, רגולציה בתעשייה הביוטכנולוגית, ועל ההיבטים האתיים והחברתיים של יישומים ביוטכנולוגיים. הם מתנסים בתכנון וביצוע ניסויים מדעיים, בניתוח תוצאות מורכבות, ובפיתוח פרויקטים יישומיים.

ביוטכנולוגיה היא תחום דינמי ומתפתח במהירות, המציע הזדמנויות לחדשנות ולפריצות דרך בתחומים כמו רפואה מותאמת אישית, אנרגיה מתחדשת, וטיפול בזיהום סביבתי. הלימודים מכינים את הסטודנטים להתמודד עם אתגרים עתידיים ולהוביל חידושים בתחום.